Novos hábitos

Iniciei a dieta no dia 06/02 e confesso que na prática é um pouco mais dificil do que eu esperava. Foi tão fácil planejar a dieta com a nutricionista que também achei que seria fácil executá-la. Mas com a restrição do leite e derivados, do gluten e do tomate, muitos prátos e opções estão impossibilitadas no momento.
Abaixo, estou colocando o cardápio que montei com a nutricionista:

DESJEJUM 8H
* 1 xícara de café descafeinado ou chá, com adoçante stevia (sinto falta do café com leite...e da cafeina...)

* 1 copo de frutas natural ou de polpa com couve mineira (1. costumo trocar esse item por uma fruta, pois tenho preguiça de preparar o suco 2. Não posso comer frutas ácidas ou aquelas que a nutrionista recomendou evitar no momento)

2 fatias de pão sem glúten com: azeite ou maionese light ou Ciclus e/ou geleia ou mel, (até que gostei do pão sem gluten, o único problema é que não o encontro facilmente....e quanto ao adicional estou usando a geleia é claro)


LANCHE 10 H (Opcinal)
1 fruta (quando tomo café da manhã mais tarde, acabo não comendo e às vezes troco por um copo de suco, embora a ideia seja ingerir mais fibras)


ALMOÇO (12 H)
* salada verde e vegetais crus e cozidos à vontade com uma colher de sopa de azeite de oliva - o prato tem que ter no mínimo 1/4 desse itens e quatro tipos diferentes de salada/vegetais ( isso me obrigará a ficar mais tempo na cozinha e descobrir novos pratos com legumes, além de não ser tão gostoso).

* 2-3 colheres(de sopa) de arroz integral ou batata aipim( não fritos)( vou confessar, quando a fome aperta coloco quatro colheres)

* Opcional: 1/2 concha de caldo de feijão ou feijão azuki, lentilha ou grão de bico

* 1 file de peixe ou 1 file de frango (peito sem pele) ou 1 bife magro ou 2 ovos mexidos. Evitar frituras. Tamanho da porção; palma da mão.


LANCHE 15 H
* 1 xícara de chá ou café puro descafeinado

* 1 punhado ( mão fechada) de nozes, amêndoas ou castanhas de caju (sem sal, uva passa, damasco, ameixa, banana passa

* Ou 3-5 cookies integrais da VITAO ou Jasmine sem glutem

* Ou uma porção de bolo integral sem leite e sem acucar ( a nutricionista me deu as receitas para preparar, mas como ainda não tive tempo estou comendo uma fatia de torta integral de banana mesmo)



JANTAR (de preferência evitar carbiodratos)
* Idem almoço - sem arroz e feijão

* ou salada variada com atum ou sardinha ou 1 ovo cozido ou 4 de codorna
* ou omelete com vegetais ( com um ou dois ovos)

Essa tem sido a refeição masi dificil de seguir à risca...principalmente pela falta do carboidrato....estou tentando comer algo saudável nesse horario, com proteina e carboidrato.

(Opcional) CEIA 21H30
* 1 fruta e/ou punhado de nozes, amendoas ou castanhas de caju ( sem sal)

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Bom essa é a dieta que tenho que seguir até a proxima consulta em março. Vamos lá!!!
Conto mais sobre a dieta no próximo post.

avalanche de noticias

Aconteceu muita coisa na semana passada e vou tentar descrever:

Dia 31
Fui no gastro e ele me pediu uma bateria de exames:

- os básicos ( glicemia, triglicerídeos, colesterol, tireóide e outros)

- Tomografia de abdome para acompanhar o nódulo que tenho no baço

- Endoscopia, para ver o tamanho da encrenca (esse eu não esperava fazer....)


Dia 02
Fiz os exames de sangue e todos foram normais, exceto a glicemia que deu 103 ( na verdade eu já imaginava que daria alto)

Dia 03
Fiz a Tomo e dei um piti, precisei do rivoltril e eles quase acabaram cmeu braço procurando uma veia (ainda bem que já foi)

Dia 04
Fui na Nutricionista. Foi a minha primeira vez e achei muito legal. Ela fez uma anamnese detalhada, fez uma avaliação com um equipamento esquisito que mede a energia dos alimentos e avalia quais o meu organismo não está tolerando no momento, e também fez a bioimpedância ( além de medir peso e altura)
Depois da avaliação, estabelecemos juntas como seria minha rotina alimentar e saí de lá com a dieta, mais uma lista de exames e outra com suplementos debaixo do braço.

Agora é que o bicho pega...vou começar a dieta.

Abraços